किसके लिए फायदेमंद होता है भीगा हुआ बादाम, और किसे नहीं खाना चाहिए, यहां जाने

ये बात तो हम सभी जानते हैं की स्वस्थ रहने के लिए खानपान और अपनी सेहत पर ध्यान देना जरूरी है वहीं सेहत बनाने के कई लोग कई अलग अलग तरह के काम करते हैं। ये तो हो गई शारीरीक तंदूरूस्ती की बात लेकिन क्या आपको पता है की दिमाग की तंदूरूस्ती के लिए हर कोई एक चीज का सेवन करता है। जी हां और वो है बादाम आपको बता दें की इस दुनिया में जितने भी लोग मौजूद हैं हर कोई दिमाग के लिए बादाम का सेवन करता हे क्योंकि ऐसा माना जाता है की इसके सेवन से मनुष्य का दिमाग काफी ज्यादा तेज हो जाता है।
लोगों का ऐसा भी मानना होता है कि अगर कोई व्यक्ति बादाम को भिगोकर खाता है तो ऐसे में उसके शरीर को बहुत ही ज्यादा ऊर्जा मिलती है। लेकिन वहीं दूसरी ओर लोगों को यह बात बिल्कुल भी मालूम नहीं होती कि लोगों को कब सूखा बादाम और कब बादाम को भिगोकर सेवन करना चाहिए। इसलिए आज हम आपको इस विषय के बारे में बताने जा रहे है।

आपको बता दें की बादाम का सेवन करने से इसका सीधा असर लोगों की याददाश्त के ऊपर पड़ता है। एक शोध के अनुसार पाया गया है, जो लोग रोज बादाम खाते है उनकी आयु ना खाने वालो की अपेक्षा 20% ज्यादा होती है, यानि उनके आयु अधिक होती है| बता दें की बादाम के अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल पाए जाने की वजह से बचपन के दिनों में ज्यादातर बच्चों को बादाम खिलाए जाते हैं। बादाम में मग्निशियम, प्रोटीन व आयरन होता है। इसके अलावा इसमें कॉपर, विटामिन B2 व फास्फोरस भी होता है, मतलब एक मुट्ठी में इतने सारे फायदे आपको मिलेंगे। इसमें 161 कैलोरी, 2.5 कार्बोहाइड्रेट होता है।

वैसे माना जाता है की बादाम बेहद ही ज्यादा गर्म होता है जिसकी वजह सके इसके अंदर मौजूद हर एक पोषक तत्व को अच्छे तरीके से अवशोषित करने के लिए ही ही रात भर इस पानी में भिगोकर रखा जाता है। बादाम के ऊपरी सतह पर मौजूद होने वाला टनिन नाम का पदार्थ पोषक तत्वों का अवशोषण करने से रोकता है। यही वजह है की कहा जाता है बादाम को रात में भिगोकर रखते हैं जिससे कि उसका छिलका आसानी से निकल जाए।

वहीं आपको ये भी बता दें की अगर कोई व्यक्ति को दिल की बिमारी है तो उस व्यक्ति को अपने भोजन में भीगे हुए बादाम को जरूर शामिल करना चाहिए। भीगे हुए बादाम का सेवन करने से व्यक्ति का ब्लड प्रेशर हमेशा सुचारू रूप से चलता है। इसके साथ ही ये भी बता दें की ऐसे व्यक्ति को भी भीगे हुए बादाम का सेवन करना चाहिए।

इतना ही नहीं इसके अलावा ये भी बता दें की गर्भवती महिलाओं को उनके पेट में पल रहे बच्चों के मस्तिष्क को तेज बनाने के लिए भी बादाम का सेवन करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं और हार्ट के मरीजों के अलावा जिन लोगों के शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा काफी ज्यादा बढ़ी होती है उन लोगों को भी बादाम का सेवन करना चाहिए जिससे कि उनका कोलेस्ट्रोल लेवल हमेशा नियंत्रण में बना रहे।

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